0591 87602964
訂購(gòu)熱線(xiàn)，歡迎咨詢(xún)！
訂購(gòu)熱線(xiàn)，歡迎咨詢(xún)！
當(dāng)前位置: 首頁(yè)
> 三農(nóng)圖書(shū) > 農(nóng)家菜譜
商品描述：
商品屬性
商品標(biāo)簽
商品描述：
商品屬性
商品標(biāo)簽
本書(shū)在介紹中式烹調(diào)的煎、炒、烹、炸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，以及刀工、材料處理、調(diào)料、火候等的基礎(chǔ)上，按畜肉類(lèi)、禽肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、蔬菜類(lèi)等以圖文形式介紹了農(nóng)家菜的菜譜的制作，每道菜譜包括材料、調(diào)味料、制作方法等。
商品屬性 作者： 劉天富 陳容尚 編 出版社： 福建科學(xué)技術(shù)出版社 開(kāi)本： 大32開(kāi) 印張： 3.5印張 字?jǐn)?shù)(千字)： 77千字 圖書(shū)頁(yè)數(shù)： 112頁(yè) 圖書(shū)裝訂： 平裝 出版日期： 2009年8月 版次： 1版1次 圖書(shū)書(shū)號(hào)/ISBN： 978-7-5335-3395-3
瀏覽歷史
© 2005-2024 版權(quán)所有，并保留所有權(quán)利。 福州市東水路76號(hào)15層 Tel: 0591-87600084 E-mail: fjstp1979@126.com
共執(zhí)行 57 個(gè)查詢(xún)，用時(shí) 0.173045 秒，在線(xiàn) 988 人，Gzip 已禁用 ，技術(shù)支持 ，占用內(nèi)存 3.686 MB
ICP備案證書(shū)號(hào):閩ICP備17027460號(hào)-1[ECS]
共執(zhí)行 57 個(gè)查詢(xún)，用時(shí) 0.173045 秒，在線(xiàn) 988 人，Gzip 已禁用 ，技術(shù)支持 ，占用內(nèi)存 3.686 MB
ICP備案證書(shū)號(hào):閩ICP備17027460號(hào)-1[ECS]